4、椒香鸡丁生姜三片 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁生抽 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁盐1茶匙、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜炒至出味。发紧时倒入姜片、大蒜3瓣、四季豆去除两头和筋 ，再切成丁，蚝油 各1汤匙 、红椒一个 、
2、花椒粒2克 、
原料 ：鸡腿1只、花椒粒、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、锅中倒油 ，
3 、四季豆200克 、油1汤匙 、红辣椒切段 ，用料酒、生粉1茶匙、