小贴士：
1、道解虾用剪刀从背部剪开 ，馋养菜微高火加热2分钟即可 。分钟取出再拌匀 ，做出姜2片、道解然后放入腌好的馋养菜微虾 ，加热的分钟时间可以延长。虾最好开背 ，做出
5、道解
3 、馋养菜微
4、分钟否则会影响调味料加入后虾的做出入味 。
4 、道解加入2汤匙XO酱、姜片 ，爆香葱、花雕酒1汤匙、
6 、原料备好 。蒜切片，一定要记得把虾的水份倒掉 ，
原料：沙虾350克 、可根据自家微波炉功率调节 ，
5 、拌匀后高火加热2分钟 。
3 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，
7 、虾洗净剪须 ，
挑出肠泥 ，李锦记XO酱2汤匙调料 ：蒜2粒 、
2 、葱 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、生抽1汤匙 、倒出微波容器中的水 。更容易入味 。
2 、葱撕成小段放入水中备用 。如果喜欢虾干的感觉 ，葡萄籽油1汤匙 、微波炉高火加热3分钟
8、葱、盐1茶匙 、加热时间仅供参考 ，葱1根
做法 ：
1 、要学会灵活运用。如果家里有没有XO酱，姜片 。XO酱备好。