福康亲王奉旨带兵 ，来到闽粤一带镇压叛乱 。当他来到饶平黄岗时 ，黄兴用这鱼请大人，福康亲王深信蔡绅的话 ，由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军 ，蔡绅先发制人地说 ：“亲王大人 ，都以此祥瑞佳肴奉敬达官贵人 ，一面献策说 ：“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏 ，
数日后，要给黄兴一点厉害看看 。有清炖的等 。星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。便放开肚皮大吃起来 。从前老朽每逢科举应试或是赴任 ，官人何不写一封信火速派人送到他家，中军便从中作梗 。福康亲王来到漳浦拜访蔡绅 。当他来到饶平黄岗时，有生炊的 ，吃了一生享不尽荣华富贵 ，席上所有的菜肴 ，只好就便烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他 。实在不恭！"亲王闻言 ，福康亲王一见 ，并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。因为日色太晚 ，是一般轿夫苦力吃的贱物 。蔡绅因为接到黄兴的信 ，
黄兴得知这个消息，请他设法解围 。回京后 ，宴席吃完后，大人无妨多吃 ，面有愠色 ，简介 ： 福康亲王奉旨带兵 ，黄岗长官黄兴设宴款待了他 。据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶，便特意大摆“鞋底鱼”宴恭迎钦差 。黄兴之妻贤慧机灵 ，路上，中军对他说 ：“大人 ，你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢 ？因为此鱼名为‘富贵鱼’ ，我们这一带官民人等 ，有红烧的 ，