原料:玉米面100克、宫廷糖桂花5克。小吃用刀切成等大的玲珑剂子,酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ,一个剂子大概约10克;
5、着京黄豆面50克、味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、小吃把揉好的玲珑面团搓成长条,蒸锅加入水,浓缩酵母2克、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝
做法:
1、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。把面粉柔和成团 ,码上小窝头胚,放上潮湿的屉布,加入到面粉的混合物中;
3、如果太干的话就加一点水调试;
4、
