7 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色
材料 ：排骨750克 、惹味
5 、菜葱
2、油煎
3 、夏日下酒香蚝出油太少，特色排骨爆香出油后 ，惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，
9 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好。加入水大火烧开。特色蚝油适量 、惹味加入蚝油 ，菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎加入葱头丝炒香 。装碟即可食用 。炒均后 。排骨煎出油后 ，
6 、准备好材料。蚝油已经够咸味了 ，油适量
做法 ：
1 、
4 、生葱头切丝备用 。
8 、不用再另放盐。糖适量 、要加油入。焖至汁稍干即可关火 。
10、葱头适量、盖上锅盖，排骨洗净斩件备用 。烧热锅 ，