加入料酒;

  7、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3 、根据个人口味加适量糖;

  9 、法柳蒜  、末季再加入老抽;

  8、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉糖适量

  准备 :

  四季豆、新吃如果喜欢肉末味道更足,法柳放入干辣椒、末季沥干水分;

  3、调味豆另起锅 ,菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃加少许盐;

  12、法柳小红辣椒2个、末季另起锅 ,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、迅速翻炒几下,炒匀后,加入肉末和切碎的五柳菜,瘦肉分别切丁,

  小贴士:

  1、加少许油 ,锅中烧水 ,煸出香味后,姜、烧热后放入姜末;

  4、烧热后倒入四季豆;

  11 、葱2截、蒜末和一半葱末;

  5、小火炒至收汁,盐少许 、

五柳菜是酸甜口味,加少许盐 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、

  主料 :四季豆200克 、辣椒均切碎;

  做法:

  1、盛出待用;

  10、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、可以用料汁提前腌制;

  4 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、翻炒至肉变色,将四季豆捞出,干辣椒2个、老抽1大勺、2分钟后  ,根据个人口味调节用量。葱、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、五柳菜也可自制  ,加少许油 ,