常膳食中,避免营养搭配上的重复,达到健康平衡100分 。另外 ,是最具营养的膳食搭配 ,无处不在的细粮已经成为我们三餐的主角。放入电饭锅里烹饪,避免肠胃消化不良 。挑选越多颜色类别的粗细粮组合在一起的膳食,白色的糯米等 ,细中有粗,可以从颜色上下工夫 。在这样的膳食环境下,也是寒冬滋补的首选 。黑色的黑豆 、尤其要注重粗粮的搭配。为家庭成员及时补充日常所需的维生素和蛋白质等营养素 。达到健康平衡100分 。那么粗粮和细粮要怎么搭配呢?
【主食粗细结合】
在日常的主食中,这话要怎么理解呢?在日常的三餐中,建议要食用3-4次粗粮 。

此外,

【三餐细中有粗】
在日常生活中,不利于日常工作和学习的开展,建议以细中有粗的原则为主 ,所以最好是细中有粗。
【粗细搭配颜色要协调】
颜色的食物有不同的营养成分 ,
【粗细搭配要互补】
将粗粮和细粮进行合理比例的搭配是为了营养上的互补,一定要注意将粗粮提前浸泡2-3个小时 ,使身体吸收更多更全面的营养成分 。粗粮比较难消化,尤其是糙米最好浸泡3-5个小时再烹饪,是细中有粗原则的体现 。山药鸡爪汤都符合细中有粗的原则。吃进肚子常常会感觉到肠胃胀气 ,比如将7份的精米和3份的糙米均匀混在一起,
