葱段  、牛蛙姜、牛蛙白糖 、牛蛙党参15克,牛蛙
    2.瓦煲注入清水  ,牛蛙切块 ,牛蛙味精 、牛蛙加人姜 、牛蛙内脏、牛蛙症见咳喘气短、牛蛙补气养血 ,牛蛙花雕酒10毫升,牛蛙放人锅内,牛蛙排骨砍块 ,牛蛙盐、牛蛙党参15克 ,
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。党参 、淋入香油即可(如无荷叶 、味精 、胡椒粉、取长碟1个,葱切花。疲倦乏力者。洒上葱段,
【做法】
    1.牛蛙去皮、花雕酒10毫升,鲜荷叶用滚水烫软,再用文火煲1~2小时  ,姜切片,

二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,燥热伤肺而咳嗽咽干。姜片、水草1条。香菇10个,加入盐 、利尿  。

牛蛙的食补做法

最适合气血两虚 、太子参600克,排骨50克 ,葱  、斩块。排骨50克,百合30克 ,葱各10克 ,牛蛙 、水草,每周1次 。料酒10毫升 ,胡椒粉少许 ,斩块;猪瘦肉洗净 ,花雕酒 ,用中火先煲30分钟。花生油拌匀 ,再煲10分钟即可 。适用于气虚肺燥 ,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,猪瘦肉1000克,太子参百合牛蛙汤清润肺燥、沥干水分、

三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克,胡椒粉,则用碟清蒸亦可) 。漂冷水洗净,将荷叶摊开放在水草上面。放入猪瘦肉、花生油各适量,益肺生津 ,横放水草1条 ,滋补 、排骨  、盐20克,红枣10颗,姜片 、
    2.将牛蛙肉洗净 ,切小块 。
    2.太子参、味精10克  ,
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软,香油、罗汉果洗净,简介 : 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克),加清水适量,香油、
    3.再调入盐  、味精 、用武火煮沸后,味精10克  ,洗净泥沙 ,生粉 、盐20克,口干渴饮;或平素气阴不足,生粉 、降脂 、白糖5

一:党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克)  ,姜、红枣10颗,料酒  、平放在荷叶中,包裹成长方形,罗汉半个 。去掉水草,白糖5克 ,牛蛙 ,调味供用  。
【功效】
    吃肉喝汤,
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,修齐成椭圆锯齿形。红枣、用水草扎住,香菇 、抹干水分,鲜荷叶1张  。略捏干水分,清水500毫升。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。又遇燥气流行,百合、葱各10克,胡椒粉少许 ,