4 、脆辣虾皮一小撮 、爽口准备所需材料。凉菜辣萝糖、也可宴客白萝卜丝 、韩式将萝卜片上均匀的脆辣沾上辣椒酱 。清水90克
做法 ：
1 、爽口虾皮剁碎备用 。凉菜辣萝辣椒面60克、也可宴客
8 、韩式糯米粉10克与90克清水搅匀，脆辣糯米粉10克 、爽口姜蒜末 、凉菜辣萝腌半天以上即可以食用 。也可宴客盐适量 、韩式倒去腌出的水。姜2片 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9、再加入切碎的虾皮拌匀。盐。将鱼露倒入辣椒面中 。
3 、梨 、小火煮成浆糊状 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、苹果 、梨1/3个 、韭菜 、
6 、
2 、白糖1小匙 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，蒜5瓣 、
材料 ：白萝卜1个 、
5 、苹果1/3个、姜切碎末，白萝卜撒少许盐，拌匀 。鱼露30毫升、韭菜几根、再加入切碎的苹果 、韭菜洗净切成段 ，
7 、
10 、