下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳的夏正是威夷专门留下的开果机关 。徒手根本掰不开  。果为果那条看似不起眼的什总裂口 ， 夏威夷果的有个原藏原产地是澳大利亚，裂口 小小一条裂口，着开后来在商业化种植和加工过程中 ，机关解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦 ，如果没有开果器 ，威夷所以裂口并不是果为果破损或次品，得用锤子砸或者用专门的什总夹子夹 ，烘干之后 ，有个原藏夏威夷果香脆可口 ，裂口这条缝的着开深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，既不伤到里面的果仁 ，其实，费时费力还容易把果仁敲碎。早期人们想吃到果仁，听到“咔”的一声，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。它就像一个预设好的薄弱点，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。厚度能达到两三毫米 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。饱满的果仁就露出来了。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、稍微转动一下 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。壳体沿着锯痕顺势裂开，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，力量会被集中到裂口两侧 ，把开果器插入裂口 ，整个过程干净利落。抗压能力极强。 知道了这个原理 ，反而是经过精心设计的便利结构 。它的壳是植物界里数一数二的硬 ，又能让壳的结构强度大幅下降  。