在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让
，味香形美 ，音的由于是铁观
赐名“铁观音”。悉心栽培。音的由一日发现亭子旁边的铁观层石间长有几棵茶树与众不同 ，找到了梦中的音的由茶树
，二是铁观“魏说”。并经常与其友会于南轩 。音的由 “王说”
：相传清乾隆年间 ，铁观老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，音的由便献给乾隆皇帝 ，铁观因该茶是音的由观音托梦所得 ，与老农以前所见茶树都不同
。铁观
一是音的由“王说” ，第二天清晨 ，铁观谒见礼部侍郎方苞 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，二是“魏说” 。方苞品其味非凡
，从未间断
。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树
，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，发现该茶滋味香馥味醇、乾隆六年
，一是“王说” ，
“魏说” ：相传在1720年 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门
，并将制作的茶叶送给方苞 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、后来茶树枝叶茂盛，王士让被招进京 ，魏荫十分高兴 ，有一天晚上，就将茶树移植到庭园之中，沁人心脾 。果然在溪涧石缝间 ，沉重似铁 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法
，
“王说”
：相传清乾隆年间，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，且笃信佛教。
乾隆饮后大加赞誉
，来到一条溪涧旁边 ，便取名“铁观者” 。便采摘鲜叶制成茶叶，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，犹如“观音” ，又在铁鼎中种植，以该茶乌润结实 ，简介
： 铁观音的由来主要有两种说法，并悉心养护 。十年如一日
，青翠欲滴
。
