2、萝鸡拌匀,独家的美放红椒,秘制勾芡
6 、味浓红椒、香菠菠萝、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美姜切片
6、秘制腌制下
5 、味浓老姜
准备工作:
1、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡一小勺油
4 、放少许生粉
9、肉切成小块
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去,作为勾芡用
步骤 :
1 、大火拌炒 ,拌匀之后 ,红椒切块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、
材料 :琵琶腿、放少许黑胡椒跟盐
3、鸡肉开始变色之后下菠萝块,量一定要少哈
放菠萝汁5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、看个人喜欢 ,放两滴生抽增鲜
4、菠萝会有点出水 ,大火拌炒 ,用这个勾芡,不滤渣
8、菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒、可以用鸡胸肉哈,鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3 、生粉 、取部分菠萝榨汁,锅中放少许油,
