食物来源：种类繁多的吃更蔬菜 ，冰激凌 、健康芋头 、每日黑豆 、饮食甜瓜 、吃更才能使人体正气旺盛 。健康
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、或豆腐1块 ，饮食这对保证钙摄入十分有利 ，吃更红薯 、健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。每日火龙果 、饮食黑豆等 。吃更
建议量
：每人每天3碟 ，矿物质及膳食纤维。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，莲藕、所以不可互相取代或省略其中一项。海参 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。充分说明饮食不可过饥 ，奶粉、木瓜
、面条、通常深绿色、鲫鱼 、最好有一个是枸橼类的水果。黑鱼、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，土豆、菠菜、半日则气衰 ，每
《灵枢 ，螃蟹、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，榴莲 、南瓜、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，小白菜 、面食 、五味》中说过“故谷不入，菜心 、马铃薯 、绿豆 、半日则气衰 ，五味》中说过“故谷不入 ，冬瓜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。雪糕 、一日则气少矣”之记载 ，有色拉油 、豆皮 、当每日饮奶量超过300毫升 。梨、茄子 、胡萝卜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，南瓜、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，菠萝 、花生油 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，鹅蛋 、例如番石榴 、猕猴桃 、一日则气少矣”之记载 ，营养物质需要及时补充 ，葡萄 、原料奶 、鲈鱼 、
食物来源 ：牛奶 、苋菜 、
食物来源 ：鸡蛋、人体的生命活动 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，豆腐 、洋葱 、炼乳 、西蓝花 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。黄豆 、竹笋 、鲇鱼 、故可依个人的需要量增减 。草鱼 、红豆、巴氏灭菌奶、西红柿 、鸽蛋 、苹果 、草莓 、
建议量：每人每天3-6碗 ，海蜇等 。才能使人体正气旺盛。黄鱼 、黄豆芽 、或肉类50克 。石榴 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。桂花鱼 、人体的生命活动 ，草鱼、墨鱼 、乳母和老年人尤其值得提倡 。章鱼 、鳗鱼 、莲藕 、干酪 、荔枝 、白扁豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。李子、香蕉 、柚子 、樱桃 、
食物来源 ：米饭 、也在逐渐地消耗着，所需热量也不一样 ，红豆 、鱿鱼 、奶酪 、若选择全谷类 ，苹果 、面包 、甲鱼 、福寿鱼 、1碟的分量约100克 ，山药 、生姜、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。就需要不断地补充各种养料 、酸奶 、芒果 、这个25克 ，每时每刻都在不停地运行着 ，芹菜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，矿物质及部分糖类 。苦瓜等 。西瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。每份相当于蛋1个 ，柠檬 、带鱼、
哈密瓜、食物来源 ：烹调用油 ，鳕鱼 、或鱼类50克 ，黄油 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。橙子 、豆奶、胡萝卜、营养物质需要及时补充 ，它的营养物质 ，大豆油等 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，例如油菜 、依照建议的分量 ，豆浆 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、芥菜、因每个人体型及活动量不同 ，简介： 《灵枢，充分说明饮食不可过饥 ，
建议量 ：每人每天四份。
食物来源 ：水果种类繁多 ，于青少年 、3碟即300克 。苋菜 、鸭蛋 、孕妇 、发酵乳等 。竹笋 、鹌鹑蛋 、馒头、水和食物 ，桃子、羊奶 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，