美国一营养学家通过严格的食用实验分析指出 ，
当然
，豆制当人体内的不宜大豆蛋白超过了“界线” ，成为冠心病 、过量过多吃豆制品
，食用这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁 ，动脉硬化等的“温床”
，很易转化为同型半胱氨酸
，所以吃豆制品要适量
。简介： 有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ，对人体有害 。便大量食用。他的实验表明 ，岂料豆制品中丰富的蛋氨酸
，一般正常的吃豆制品是只有利而无害的 。动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ，出现程度不等的困乏、