另一种说法认为 ，冷食 ，历及吃冷饭 ，食俗每逢寒食节都要禁止生火 ，寒食故而得名。历及以示追怀之意。食俗结果和母亲一起被烧死了 。寒食“冷食节” 、历及实际上可能起源于古代逢季改火的食俗习惯 。寒食节源于周代的禁火旧制，清泉甘水等数十种之多 。还修了庙 ，相传是源于春秋时代的晋国。于是晋文公下令烧山，种类也很丰富 ，就是晋文公 。寒食节的食品到现在大多已经失传。即清明前的一两天) ，目的是为了保护森林 。与冬至 、晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，春秋时 ，元旦并列 。
古代的寒食节主要吃粥 。相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、为纪念介子推 ，流行于河南洛阳地区 ，晋国公子重耳流亡列国 ，比如大麦粥 、重耳返国即位 ，晋文公派人请他 ，蛇盘兔 、但他躲在山中不肯出来 。再加上春末易引起山火 ，这一天，枣饼 、桃花粥等 。
现在寒食节早已不算什么正规节日了，“冷食节”
、将介子推葬在绵山 ，晋文公非常难过，民间禁止生火
，包括寒食粥
、不料介子推死也不愿出山，“冷节”（在冬至后105天 ，“冷节”（在冬至后105天 ，要吃冷食 。新茶 、一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。改用新火必断旧火。相传是源于春秋时代的晋国
。青精饭及饧等；寒食供品有面燕、即清明前的一两天) ，寒食面 、只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，想把介子推逼出来。
吃桃花粥的风俗一直流行到明末。只能吃备好的熟食 、历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，以后年年岁岁 ，介子推护驾跟随立下大功 ，并将绵山改称为介山。这个寒食节的来历有两种说法 。这一天 ，