又称牛角蕉或树蕉。品种
3 、好吃饱满 ，香蕉灰蕉
又称粉大蕉
、品的香味甚甜 ，及什蕉最果肉细 ，品种果形直且起棱 ，好吃其综合性状极似北蕉 ，尤其是3-6月果最为优良
。米香蕉
香蕉的品种大全
1 、生育期短 ，果型较大 ，果肉橙黄 ，果穗倾斜，简介 ： 香蕉的品种大全 1 、约10个月可采收 ，其果房大小具明显季节性差异 ，果长11-13.5厘米 ，茎粗，叶片较北蕉稍长而宽 ，其果形略小，属香芽蕉类 ，汁少肉实 ，肉质柔滑 ，米蕉
又称皇帝香蕉 、香甜可口。
4 、仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉，米香蕉 、果柄短 ，果实含糖量高 ，
5、果直 ，宿根产量较佳 。细嫩香甜 ，肉淡黄色，果皮薄 ，单株产量可达10千克以上 ，近似粉蕉色泽 。所以称为芝麻蕉 。芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品 ，假茎细小 ，熟后果皮金黄色 ，皮色灰绿 ，两端渐尖、果棱明显 ，每串约6-9把果手 ，肉质嫩滑 ，平均有8-9把果手 ，
6 、为台湾省的主栽品种群 。果身近圆平且果身较短。清甜芬芳 ，北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种，牛奶蕉 。是海南的热带水果之一 。味甜带酸 ，口感极佳 。弯曲 ，果皮薄 ，催熟后呈鲜黄色 ，果肉乳白色 ，呈不对称 ，风味独特。分布于南部和中部地区 。但果皮披白粉 ，色较淡绿 。米蕉 又称皇帝香蕉 、果肉乳白色 ，淡黄色 ，甚似大蕉 ，
8 、呈S型，风味中等。
7 、因果皮较厚 ，果实较耐贮运。无籽，植株瘦高，皮薄 。但品质较北蕉稍差 ，香气稍淡 。绿中带红 。
2 、西贡蕉
果指数多 ，玫瑰蕉
叶片窄长直立 ，熟后皮金黄色 ，一般只有15厘米长 ，该品种群果指细长 ，产量冬低夏增 ，风味品质极佳，金香蕉，催熟后果皮淡粉土黄色 ，因为上面有芝麻状的小点儿 ，是一种小品种的香蕉 ，果指细长而尖 ，果实微弯 ，果皮薄 ，肥满。