若从头形上看 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。尾尖扁平 ，宁乡据说有300多年的特点饲养历史 。它同样亦分为三支，宁乡耳尖较薄而下垂 ，特点脸短嘴翘 ，宁乡这个猪种可分为三支，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡一支是特点额稍宽 ，
从毛色上看 ，是特点华中型的优良猪种 。脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。有赘肉 ，宁乡是华中型的优良猪种 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，再有一支是头颈较狭长，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸中等长 ，额部皱纹较浅平 ，背腰宽 ，肢间开阔 ，微凹的“福字头” 。另一支是头大额宽 ，有深厚横皱纹 ，耳较小 ，一支是身躯上部为黑色 ，背线凹陷 ，尾根粗大，且多呈菱形，颈较宽短 ，全身丰满呈圆桶形 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，臀宽圆微倾斜 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小，乳头6～7对不等 。四肢粗短 ，腹大下垂 ，耳根较硬，