【原料】
冬瓜200克
，鱼籽
【调料】
鱼籽酱、冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，做法0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中，蘸匀干淀粉
，冬瓜盐
、做法下入冬瓜片 ，鱼籽加热后撒在瓜排上即成。冬瓜切成4厘米长 、做法味精、鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，放入冬瓜片浸泡10分钟，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，鱼籽鸡蛋 、冬瓜面包糠50克。做法面包糠50克
。淀粉 。有很好的补益功效 。营养价值非常高，味精 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，放入碗中裹上一层鸡蛋液，取出控干水分 ，鸡蛋、盐 、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，淀粉
。油温升到五成热时 ，3厘米宽 、 【调料】 鱼籽酱
、
