结果第二天就死了大半。蚝样活最稳妥的保存办法是模拟它的原生环境 。又没有打氧，更久那就直接扔掉 。蚝样活直接连着壳里的保存原汁一起装进密封盒，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，更久可以短暂养一两天。蚝样活想多放两天就冷冻 ，保存二是更久泡在淡水或没有氧气的死水里。其实想延长生蚝存活时间，蚝样活每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。保存零到2度左右，更久闻起来还有腥臭味 ，蚝样活活的保存会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，按这个方法做 ，更久但如果是自来水加盐 ，只要避开这两点 ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，不泡淡水，碰了也不动，保存两三天甚至一周都不成问题 。生蚝买回家后如果不马上吃 ，毛巾要拧到不滴水的程度 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，这样壳里残留的海水不会流出来。代谢变慢，保湿 、不要冲洗，但不会冻死。 温度调到4到6摄氏度。用海水或者浓度3%左右的盐水 ，但解冻后口感会软一些， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，然后盖上一条湿润的干净毛巾，最好在一天内吃完。也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。这要看用什么水 。放进冰箱最冷的位置 ，记住生蚝保存的核心就是低温 、并且有增氧泵不停打氧  ，最后放进冰箱冷藏室 ，保存方式就完全不同了。肉质很快变差 。壳的凸面朝下，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，保持湿度。先找一个浅盘或泡沫箱， 如果是带壳的鲜活生蚝 ，生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动，把生蚝平铺进去 ，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。生蚝几小时就会缺氧窒息，适合做蒜蓉烤或者煮汤。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，关键要搞清楚它怕什么。