捞出洗净处理好。黄豆这叫打乏 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆

　　4 ，蹄花汤葱姜  ，黄豆加入盐 ，蹄花汤出锅。黄豆

　　2，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆

蹄花汤黄豆  。黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱两段 姜一块、胡椒继续半小时 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、要是压力锅或者其他锅视情况自定。炖菜这一步的话，放入白酒不盖锅盖煮开 。

　　5 ，

　　3 ，