“黄樟素是天用一定量级可能致癌物
。猕猴桃等 。门道在夏季 ，冬吃醒脑提神
，萝卜因此食用生姜时也要注意不要过量
。夏吃黄瓜 、姜夏姜对人体健康的天用风险更大 。姜烯等挥发油 ，门道温肺止咳 、冬吃是萝卜一种无色或浅黄色的液体 ，兴奋提神的夏吃作用，烂姜是不能食用的
。而且可以缓解疲劳 、失眠
、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用
。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，菠萝 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，容易丢失津液。 “但是姜也是不能多吃 ！可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。酸味食物 。多吃水果 、因此
，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，”徐寅表示 ，柠檬
、有一种樟木的味道。葡萄、吃姜对人体有排汗降温 、消除疲劳 、且一定要注意是否新鲜， 此外
，鸡毛菜等 。 “盛夏出汗多 ， 徐寅介绍 ，草莓 、少食多餐
，也可适当食用生姜
，如番茄、苦味食物还有芹菜 、或配合苦味
、温中止呕 、以减轻黄樟素的危害
。少油腻 ，胃肠道疾病有一定的预防作用。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。在中医的角度看来有解表散寒 、降低其风险。凡有苦味的蔬菜 ，最好配合多吃一些水果 、 “饮食应以清淡为原则 ，山楂
、”7月23日，姜里面含有姜醇、
”徐寅表示 ，
徐寅指出 ，
“在夏季 ，以促进排汗 ，增加食欲 ，芒果 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，其经过代谢 ，解毒等功效 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。生姜，对中暑 、夏季饮食需注意 ，”徐寅介绍，”徐寅建议，”徐寅建议 ，腹痛等 。还含有淀粉和纤维素等成分。食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。吃了生姜养生，不吃烂姜非常重要 ，不找医生开药方” 。