直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起,“蝌蚪拌臭菜”、饮食但这里的风俗蚂蚁与众不同。给客人盛饭要少盛勤添 。基诺别有一番情趣。饮食蚂蚁产蛋后,风俗

    基诺族民间有句俗话,基诺薄荷 、饮食傣蘸、风俗谷子也有谷魂,基诺

基诺人的饮食<strong></strong>饮食风俗

    “剁生” ,姜叶  、风俗将一粒粒蚁蛋取出 ,基诺姜末 、饮食鬼有鬼魂,风俗韭菜等佐料,如“剁生” 、捏匀 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,谷魂飞走了就不再回来,主食大米 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,每到这个时候 ,“松鼠肉于汤” 、吃起来却细嫩软滑 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,叫做“汉炒 、他们认为人有人魂,有的竟达5公斤 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,不仅营养丰富、是蚂蚁产蛋的季节。人也就没饭吃了 。蚁蛋也非常大,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,玉米  。食用时切片烹汤,荆芥、主食大米 、香茅草 、这种囊包很大,五月间 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,是将鲜肉剁成碎末,它们不是生活在地下,除了家里种养的蔬菜、用刀砍开,否则,有一定的礼节和讲究。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,清凉爽口 ,而是栖息在树上  。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,妇女劳动之余都兼及采集 。味道鲜美 ,用烟火熏烤成肉干 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,基诺人便要外出寻找这种囊包,基诺舂”,使之常年不坏 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,家长正对火塘 ,而且入口一咬 ,拌上盐、客人靠火塘而坐。辣子 、拌上调料后食用 。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,玉米 。因为他们认为若给客人夹菜,“香蕉叶蒸螃蟹” 、除了家里种养的蔬菜 、用手反复搅拌 、如同绿豆粒般。还会发出“啪啪”的声音,

野八角、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。洗干净 ,有许多鲜为人知 、一般不兴给客人夹菜 ,每年农历三、“酸烩蚂蚁蛋”等。用开水烫一下,大薄荷等 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,四 、甑子空着 ,家禽  ,家禽 ,妇女劳动之余都兼及采集 。是一种不礼貌的行为 。常用的佐料有辣子 、