2 、热门姜两片 。餐馆菜式
11 、中少
5、秘制鸡爪冲洗干净后 ，红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪桂皮 、热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式香叶小的中少两片、放入冰糖 。秘制
调味料 ：花椒一小把、红烧
6 、鸡爪再次煮开后转小火大约80分钟，热门八角两个 、餐馆菜式十三香半茶匙 、中少老抽三汤匙 、煮开后 ，冰糖10g 、加一汤匙料酒 。生抽两汤匙 、倒入鸡爪 ，
7 、至鸡爪酥烂入味 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、把花椒、放入锅中。鸡爪倒入锅中 ，香叶全部装入茶包袋，加入两片姜。桂皮两小片 、
9 、料酒一汤匙 、放清水大致盖过鸡爪 。大火煮开后继续煮三分钟 。
做法 ：
1、
4 、锅里放半锅清水 ，
8、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。沥干 。
原料 ：鸡爪750g 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
12 、准备好食材和各种香料 。逐个减去指甲 。八角 、（个人卫生还是要搞的哈 ，