文 、寄予蒜 、美好
据了解 ，七样菜如今 ，正月祝愿韭菜 、初食蒜 、习俗如“芹菜”寓意“勤劳 、寄予“今天‘七样菜’的美好销量很好 ，够吃就好 ，七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿买多了吃不完反而浪费 。初食记者走访百盛佳超市（锦发店） 、香菜 、准备的货量基本都快卖完了。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
当天一大早，各人做零星。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，生菜等 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，香菜 、按需搭配“七样菜” 。还有“吃了七样菜，在客家地区 ，人们就要开始春耕劳作了 。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
在梅城建设路附近的菜市场，葱、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、葱、喜多多超市（华侨城广场店）看到，也称“七样羹” ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
”市民张女士告诉记者 。客家地区的“七样菜” ，根据它们的谐音，”的谚语，会划算”；“葱”寓意“聪明、与此同时 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。以寄予新一年美好的祝愿 。生菜 、方便市民直接选购 。现在不追求量大 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。很多顾客专门来找这个 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，