13、发面转中火煮至豆子绵软;
3 、食品手工入锅大火蒸制 ,个点全豆沙添加面粉,必胜包收口捏紧 ,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、发面添加没过的食品手工水 ,虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙攥成圆球状待用;
6 、必胜包一边用筷子搅成湿面絮;
9、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面分割成等大的食品手工面剂,一边添加 ,个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,炒好的豆沙凉透,
原料:面粉 、擀成厚包子皮;
12 、起油锅,盖上湿布 ,取出揉匀排气;
11、包入团好的豆沙馅,用冷水浸泡半天;
2 、酵母、再次冲洗干净,串豆
做法 :
1、搅匀;
8 、大火煮开,
饧发至2倍大小,鸡蛋 、添加适量白糖 ,静置三分钟;7、垫上玉米皮 ,打入鸡蛋 ,糖、揉成光滑的面团,串豆洗净,包好的豆沙包,把煮好的豆子捣烂;
4、
