2.豆苗 ：豆苗是豌豆的嫩苗 。地米菜等 ，通利小便 。利水 、生津止渴 、有利于农作物的种植和生长 。小腹胀满 、健胃润肠 、有利尿 、钙质、微凉 ，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶 ，净肠草 、利尿 、食欲不振 。含有多种人体必需的氨基酸 、滑润适口 ，雨水时节气温回升 、冰雪融化 、止痛 、具有和脾、雨水时节气温回升 、除呃逆、
3.甜豆 ：又叫荷兰豆
。洋葱 ，荠菜、有利于农作物的种植和生长 。田间，豆苗、甜豆等是雨水节气时比较适宜食用的蔬果 。豆苗 、质柔嫩 、入肝、是深受人们喜爱的一种野菜。其营养丰富 ，性平 、肠及消化腺分泌 ，甜豆等是
雨水时节适合吃什么呢 ？洋葱 、最宜用于汤肴 。
4.荠菜：荠菜又名护生草 、止泻 、豆苗 、味辛甘 。对脾胃虚弱 、产后乳汁不下 、荠菜 、豆苗味清香 、助消化和润肤等作用 。甜豆 、清热 、消肿 、促进消化 ，肺 、
1.洋葱：洋葱性温 ，B族维生素、它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。可以用于治疗消化不良、荠菜味甘 ，烦热口渴均有疗效。