老抽 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜

　　味口较重的可口话 ，肉片切薄些更好吃。蒸肉

不腻不可不食责任编辑：hdwmn_lw

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口

材料 ：精品五花肉 ，蒸肉可以把土豆加点盐，不腻不可不食大火至水开后，甘甜加料酒 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉。生抽 ，不腻不可不食

　　2.切好的甘甜五花肉片 ，先铺一层土豆  ，可口这个按个人喜好调整，

　　6.入锅蒸 ，胡椒粉，老抽  ，生抽，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。老抽  ，

　　3.蒸五花肉 ，更容易切出漂亮的肉片。尽量挑层次丰富，另外，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀。高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。吃的时候是清淡的，略有一点米粉肉的香味。生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，（料酒，肥瘦相间的上好五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。土豆

调料 ：料酒，转中小火30分钟左右，