2 、大菜的香打开锅盖 ，解馋加入腌制排骨的开胃料汁 ，煎至排骨呈红棕色 ，辣酱盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，香骨酱油 、秋补米醋 、大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、酱油1大勺 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加锅盖 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，沥干水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、糖 、炖至汤汁不多时 ，这样排骨口感更润；
8 、
油烧热放入排骨；3 、汤汁不要全部收干 ，转大火收汁；
7、转小火炖约30分钟；
6 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、米醋1小勺 、