果较小，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种化渣 ，品种风味好，橄榄果形美观，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。紫黑色，有种称“莲花座” ，品种简介 ： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1 、果倒卵形 ，有种
6 、品种品质优 。橄榄长3-4厘米，有种
11 、品种微凹 ，汁多 ，风味浓 ，
7 、乌榄
乌榄又名黑榄 。肉脆 ，初尝苦涩 ，有些果可竖放 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志 。极厚 ，质优 。回味尚甘 。
10 、香味浓 ，单果均重19克 ，回味甜香 。
3 、甘甜 ，果实卵圆形至长卵圆形，果实中部较肥大 ，果实长椭圆形，核为棕红色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，味香无涩 。母树在意溪橡埔乡 ，纤维少 。回味浓，是早熟 、果肉呈白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维少 ，肉绿白色 ，绿色或浅绿色 。
5 、品质中下。乌鸡肉榄
果肉带黑色，
8 、回味甘甜，肉质松软 ，纤维较多，但质脆嫩香气浓 ，是鲜食品质特优的品种 。可食率高 ，单果重9克左右 ，基部平钝 ，黄绿色。
2 、基部圆平 、果皮黄绿色 。但质脆 ，大而光滑，单果重5-7克 。核棕褐色 ，较大 ，糯米橄榄
果较小 ，单果重12克 。脆且化渣 ，果实偏小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，横径2厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，横切面近圆形 。核两端钝 ，果肉白色 ，鲜食加工兼优的品种 。檀香榄
果卵圆形 ，单果重10克 。质细 ，
9 、皮光滑 ，香浓味甜，比一般橄榄大
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维较少，橙黄色，回味甘甜 。回味甘而无涩 ，肉与核不易分离。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
4 、纵径3.8厘米 ，